核桃仁紫外线杀菌机通过产生紫外线(波长介于 100-400nm 之间的辐射),破坏微生物(如细菌、病毒等)的 DNA 等遗传物质,改变细胞的遗传转录特性,使生物体丧失蛋白质的合成和复制繁殖能力。这是因为微生物细胞核中的 DNA 的紫外线吸收和光化学敏感性范围重合,为 240-280nm,吸收峰在 265nm 左右。尤其是 265nm 左右的紫外线具有最高的杀菌效率。
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